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- Den Backofen auf 120 °C Ober-/Unterhitze oder 100 °C Umluft vorheizen.
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Zu Staubzucker mahlen
00
10
0
10.0
- Den Rühraufsatz in den Mixtopf einsetzen.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Den Backofen auf 120 °C Ober-/Unterhitze oder 100 °C Umluft vorheizen. Den Zucker im Mixtopf 10 Sek. | Stufe 10 zu Staubzucker mahlen, anschließend den Rühraufsatz einsetzen.
2
Eiweiße, Vanillezucker sowie Salz zufügen und alles 3 Min. | 37 °C | Stufe 3 aufschlagen.
Zutaten
Für 25{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 80{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eiweiß |
| 1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | selbst gemachter Vanillezucker |
| 1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} Prise | Salz |
| 100{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Kokosflocken |
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