Biskuitroulade mit Marillenmarmelade
Foto: Günther Pichler
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Bis­kuitrou­la­de mit Ma­ril­len­mar­me­la­de

  • 30 Min.
  • 2 Std.
  • 8 Stücke
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  • Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze oder 180 °C Umluft vorheizen.
Kochmodus
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Topf
  • Den Rühraufsatz in den Mixtopf einsetzen.
Kochmodus
Schaumig schlagen
Zeit
07
00
Temperatur
37
Kochmodus
3.0
Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze oder 180 °C Umluft vorheizen. Eier, Vanillezucker sowie Zucker in den Mixtopf geben, den Rühraufsatz einsetzen und das Ganze 7 Min. | 37 °C | Stufe 3 schaumig schlagen.

2

Mehl, Stärke sowie Backpulver zufügen und 15 Sek. | Stufe 2 unterrühren.

Zutaten

Für 8{{recipe_quantity_value}} Stücke
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
4{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier
2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} TLselbst gemachter Vanillezucker
150{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker, zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten
100{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gMehl Type 405
20{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gStärke
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TLBackpulver

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