Zucchini-Karotten-Waffeln mit Röstzwiebeln
Foto: Anna Gieseler
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Zuc­chi­ni-Ka­rot­ten-Waf­feln mit Röst­zwie­beln

  • 45 Min.
  • 8 Stück
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • Den zerkleinerten Parmesan umfüllen.
Zauberstab
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Topf
Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Parmesan in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 10 zerkleinern, umfüllen. Zucchini mit Karotten in den Mixtopf geben und 5 Sek. |Stufe 6 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben und erneut 4 Sek. | Stufe 5 zerkleinern, sodass in etwa gleich große Stücke entstehen. Gemüse in ein feines Sieb geben und sehr gut ausdrücken, sodass die Flüssigkeit entweichen kann. Ggf. mit einem Küchenpapier restliches Wasser auspressen.

2

Gemüse zurück in den Mixtopf geben. Eier Salz und Pfeffer zufügen, 20 Sek. | Linkslauf | Stufe 3 vermengen. Parmesan, restliche Zutaten, bis ...

Zutaten

Für 8{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
60{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gParmesan, in Stücken
150{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucchini, in Stücken
150{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gKarotten, in Stücken
4{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier
0.25{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TLSalz
3{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} Prisenfrisch gemahlener schwarzer Pfeffer

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