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Zu einem glatten Teig verkneten
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30
0
4.0
- Den glatten Teig in Frischhaltefolie gewickelt 1 Std. kühl stellen. Den Mixtopf reinigen.
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Schritt 01/07
Zubereitung
1
Mehl, Mandeln, Zucker, Salz, Ei und Butter in den Mixtopf geben, 30 Sek. | Stufe 4 zu einem glatten Teig verkneten. In Frischhaltefolie gewickelt 1 Std. kühl stellen. Den Mixtopf reinigen.
2
In der Zwischenzeit die Amarettini in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 4 zerkleinern. Den abgekühlten Espresso zufügen und 10 Sek. | Linkslauf | Stufe 4 verrühren. Bis zum Ende der Kühlzeit des...
Zutaten
Für 30{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 200{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mehl Type 405 zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten |
| 30{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | gemahlene Mandelkerne |
| 75{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} Prise | Salz |
| 1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} | Ei |
| 100{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | kalte Butter, in Stücken |
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