Erbsen-und-Bohnen-Quiche
Foto: Ira Leoni
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Erb­sen-und-Boh­nen-Qui­che

  • 40 Min.
  • 1 Kuchen à 12 Stücke
Ø 0,00
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  • Blättchen von 0.5 Bund Kerbel
Topf
Zerkleinern
Zeit
00
03
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
  • Den zerkleinerten Kerbel umfüllen.
Kochmodus
  • 75 g Bergkäse, in Stücken
Topf
Guten Appetit
Schritt 01/07

Zubereitung

1

Den Kerbel in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und umfüllen. Den Bergkäse in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 10 reiben und umfüllen.

2

Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Tarteform (Ø 24 cm) mit etwas Butter fetten und mit etwas Mehl ausstäuben.

Zutaten

Für 11 Kuchen à 12 Stücke
Blättchen von 0.50,5 BundKerbel
7575 gBergkäse, in Stücken
100100 gkalte Butter, in Stücken, zzgl. etwas mehr zum Fetten
200200 gMehl Type 405, zzgl. etwas mehr zum Verarbeiten
44Eier
Salz

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