Blaubeergelee
Foto: Anna Gieseler
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Blaubeergelee

  • 25 Min.
  • 5 Gläser à 200 ml
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Topf
Kochen lassen
Zeit
12
00
Temperatur
100
Kochmodus
2.0
  • Die Heidelbeeren mitsamt der Flüssigkeit durch ein feines Sieb in eine Schüssel gießen. Den Mixtopf spülen. 1 unbehandelte Orange heiß waschen und die Schale mit einem Sparschäler in dünnen Streifen abschälen.
Kochmodus
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Topf
Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Blaubeeren zusammen mit dem Wasser in den Mixtopf geben und 12 Min. | 100 °C | Stufe 2 kochen lassen.

2

Die Blaubeeren mitsamt der Flüssigkeit durch ein feines Sieb in eine Schüssel gießen. Den Mixtopf spülen. Die Orange heiß waschen und die Schale mit einem Sparschäler in dünnen Streifen abschälen.

Zutaten

Für 5{{recipe_quantity_value}} Gläser à 200 ml
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
1200{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gBlaubeeren
300{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}unbehandelte Orange
500{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gGelierzucker 2 : 1
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}Stückchen Ingwer, (2–3 cm breit), in Scheiben

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