Nudel-Hack-Auflauf mit Porree und dreierlei Käse
Foto: Frauke Antholz
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Nu­del-Hack-Auf­lauf mit Por­ree und drei­er­lei Käse

  • 50 Min.
  • 6 Personen
Ø 4,50
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  • 150 g Emmentaler, in Stücken
Topf
Zerkleinern
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
  • Den zerkleinerten Emmentaler umfüllen.
Kochmodus
  • 100 g Parmesan, in Stücken
Topf
Guten Appetit
Schritt 01/07

Zubereitung

1

Emmentaler in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 8 zerkleinern, umfüllen. Parmesan in den Mixtopf geben, ebenfalls 10 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und umfüllen.

2

Hackfleisch in einer Pfanne anbraten, mit je 1 Prise Salz und Pfeffer würzen. Den Porree dazugeben und kurz mitdünsten, dann in einer großen Auflaufform verteilen.

Zutaten

Für 66 Personen
150150 gEmmentaler, in Stücken
100100 gParmesan, in Stücken
400400 gselbst gemachtes Hackfleisch, (Schweine- und Rindfleisch)
Salz
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
11 StangePorree, in Ringen

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