Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. 
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Zerkleinern
00
04
0
7.0
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Andünsten
02
00
100
2.0
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Zerkleinern
00
05
0
6.0
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Andünsten
08
00
100
2.0
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- {{calcWizardIngredient({"step":"0 9","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 Prise Zucker","verbose_template":"{%amount%} Prise Zucker"})}}
Verrühren
01
00
100
2.5
Stufenweise ansteigend pürieren
00
15
0
4-8
- In verschließbare Gläser füllen.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Schalotte in den Mixtopf geben und 4 Sek. | Stufe 7 zerkleinern. Öl zufügen und 2 Min. | 100 °C | Stufe 2 andünsten.
2
Karotten zugeben und 5 Sek. | Stufe 6 zerkleinern. 50 g Butter zufügen und 8 Min. | 100 °C | Stufe 2 andünsten.
3
Alle weiteren Zutaten zugeben, 1 Min. | 100 °C | Stufe 2,5 verrühren und 15 Sek. | Stufe 4–8 aufsteigend pürieren. In verschließbare Gläser füllen und servieren.
Tipp
Der Aufstrich hält sich gekühlt gelagert etwa 1 Woche.
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} | Schalotte |
| 1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | natives Olivenöl extra |
| 250{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Karotten, in Stücken |
| 120{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Butter, in Stücken |
| 60{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | getrocknete Tomaten in Öl, abgetropft |
| 80{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Tomatenmark |
| 1{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | getrockneter Thymian |
| 1{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | getrockneter Oregano |
| 0.5{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Salz |
| 0.5{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Gemüse-Gewürzpaste |
| 1{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} Prise | Zucker |
Nährwerte (Pro Portion (30 g))
63
Kalorien
0 g
Eiweiß
6 g
Fett
2 g
KH
Glutenfrei
Vegetarisch
In Kollektionen
15
10
