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Zerkleinern
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Schritt 01/07
Zubereitung
1
Zucchini waschen und trocknen. Längs in etwa 0,5 cm dicke Scheiben schneiden. Ein paar Kräuter zum Garnieren zur Seite legen. Restliche Kräuter in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Ricotta, Milch, ½ TL Salz und 3 Prisen Pfeffer zugeben, 15 Sek. | Stufe 4 vermengen und umfüllen. Mixtopf spülen.
2
Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Das Öl zugeben und 3 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Stufe 2 dünsten. Hack,...
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 3{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} | Zucchini |
| Blättchen von 1 Bund gemischten Kräutern, (z. B. Thymian, Basilikum, Oregano) | |
| 250{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Ricotta |
| 40{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Milch |
| Salz | |
| frisch gemahlener schwarzer Pfeffer |
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