Wolfsbarschröllchen mit Orangensoße
Foto: Thomas Neckermann
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Wolfs­bar­sch­röll­chen mit Oran­gen­so­ße

  • 1 Std.
  • 4 Personen
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Topf
Zerkleinern
Zeit
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03
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Kochmodus
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Topf
Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Für die Wolfsbarschröllchen Minze, Petersilie, Lorbeer und Knoblauch in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Orangenschale, Zitronenschale und Paniermehl zugeben und 5 Sek. | Stufe 3 verrühren.

2

Eine ofenfeste Form einfetten. Fischfilets nebeneinander auf die Arbeitsfläche legen und mit Salz würzen. Bröselmischung gleichmäßig auf den Filets verteilen und andrücken. Filets von einer kurzen...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Blättchen von 8{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} StielenMinze
Blättchen von 9{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} StielenPetersilie
2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Lorbeerblätter
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} kleineKnoblauchzehe
Abrieb und Saft von 1.5{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}unbehandelten Orangen
Abrieb und Saft von 1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}unbehandelten Zitrone

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