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- Gelatine nach Packungsangabe in kaltem Wasser einweichen.
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Zerkleinern
00
07
0
8.0
- Mit dem Spatel nach unten schieben.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Gelatine nach Packungsangabe in kaltem Wasser einweichen. Schokolade im Mixtopf 7 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben, 3 Min. | 60 °C | Stufe 1 schmelzen. Umfüllen, den Mixtopf gut spülen und trocknen.
2
Rühraufsatz in den Mixtopf setzen. Sahne in den Mixtopf geben, unter Sichtkontakt auf Stufe 3,5 steif schlagen, umfüllen und kalt stellen. Mixtopf und Rühraufsatz spülen. Rühraufsatz erneut in den...
Zutaten
Für 6{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 3{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} Blatt | Gelatine |
| 200{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | weiße Schokolade, in Stücken |
| 200{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Sahne |
| 3{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eier, getrennt |
| 1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} Prise | Salz |
| 45{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Milch |
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