Name: Vanille-Kirsch-Eisschnitte mit Schokolade
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Stücke
Ingredients: 200 g Zartbitterschokolade, in Stücken; 2 EL Sonnenblumenöl; 250 g Amarenakirschen, mit Sirup, abgetropft; 1200 g Vanilleeis; 100 g Sahne; ...

Vanille-Kirsch-Eisschnitte mit Schokolade

Foto: StockFood / News Life Media

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Eine Kastenform ( 25 cm Länge) mit Frischhaltefolie auskleiden.

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Hacken und mit dem Spatel nach unten schieben

8.0

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Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Hinter diesem Rezept versteckt sich ein ganz besonderes Eis-Dessert. Und zwar eine selbst gemachte Vanille-Kirsch-Eisschnitte mit Amarenakirschen und Zartbitterschokolade. Das Rezept für den Thermomix® kommt mit Gelinggarantie daher. Also trau dich und beglücke dich und deine Liebsten mit dieser überragenden Eisschnitte.

Das Rezept für Vanille-Kirsch-Eisschnitte

Zubereitungsschritte

Kastenform mit Frischhaltefolie auskleiden. Schokolade im Mixtopf 6 Sek. | Stufe 8 hacken, mit dem Spatel nach unten schieben und mit dem Öl 3 Min. | 50 °C | Stufe 2 schmelzen. Dünn auf Backpapier streichen, aushärten lassen und in für die Form passende Stücke schneiden. Den Mixtopf spülen.

Die Kirschen in den Mixtopf geben. Das Vanilleeis leicht antauen lassen, knapp die Hälfte davon abnehmen und mit 4 EL Kirschsirup in den Mixtopf geben. 20 Sek. | Stufe 3,5 vermengen.

Zutaten

Für 10{{recipe_quantity_value}} Stücke

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

200{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Zartbitterschokolade, in Stücken
2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} EL	Sonnenblumenöl
250{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Amarenakirschen, mit Sirup, abgetropft
1200{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Vanilleeis
100{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Sahne
2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} EL	Puderzucker

AUSSERDEM
1{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}}	Kastenform (25 cm Länge)
	Schokolade zum Garnieren, in langen dünnen Streifen

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