Name: Überbackener Blumenkohl
Yield: 4 Personen
Ingredients: 200 g Emmentaler, in Stücken; 350 g Wasser; 250 g Milch; 0.5 TL Gemüse-Gewürzpaste; 1500 g Blumenkohl, in Röschen; 2 Prisen frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; ...

Foto: Désirée Peikert

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Zerkleinern

8.0

Den zerkleinerten Käse umfüllen.

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Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Emmentaler in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und umfüllen. Wasser, Milch und Gewürzpaste in den Mixtopf füllen. Varoma® aufsetzen und den Blumenkohl darin verteilen. Den Deckel auflegen und die Zutaten 20 Min. | Varoma® | Stufe 1 garen.

Den Backofen auf 200 °C Umluft vorheizen. Den Varoma® absetzen und Blumenkohl in der Auflaufform verteilen. Pfeffer, Muskat, Mehl sowie Butter in den Mixtopf geben und 4 Min. | 90 °C | Stufe 4...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

200{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Emmentaler, in Stücken
350{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Wasser
250{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Milch
0.5{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Gemüse-Gewürzpaste
1500{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Blumenkohl, in Röschen
2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} Prisen	frisch gemahlener schwarzer Pfeffer