Name: Spinatknödel mit Tomatensoße
Yield: 4 Personen
Ingredients: 60 g Parmesan, in Stücken; 50 g natives Olivenöl extra, zzgl. etwas mehr zum Einfetten; 1 Packung Kartoffelkloßteig (Kühlregal); 3 Prisen frisch geriebene Muskatnuss; 120 g Rahmspinat (TK), in Pellets; 1 Zwiebel, halbiert; 1 Knoblauchzehe; ...

Foto: Marie-Therese Cramer

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Zerkleinern

8.0

Anschließend umfüllen. Einlegeboden mit Öl einfetten.

1 Packung Kloßteig mit 2 Prisen Muskat würzen, in 12 Portionen teilen und zu Kugeln formen. Die Kugeln flach drücken und je 2 gefrorene Spinat-Pellets in die Mitte geben. Teig vorsichtig um die Pellets drücken und zu Klößchen formen.

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Spinatknödel vereinen das leckere Gemüse mit einem feinen Teig für Kartoffelklöße. Dazu gibt es eine würzige Tomatensoße – fertig ist dein Mittagessen. Du kannst es einfach vegetarisch genießen, wenn du noch Fleisch dazu möchtest, schmeckt zum Beispiel Kasseler oder auch eine Bratwurst. Hier das Rezept, lass es dir schmecken.

Zubereitungsschritte

Parmesan in den Mixtopf geben, 8 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und umfüllen. Einlegeboden mit Öl einfetten.

Kloßteig mit Muskat würzen, in 12 Portionen teilen und zu Kugeln formen. Die Kugeln flach drücken und je 2 gefrorene Spinat-Pellets in die Mitte geben. Teig vorsichtig um die Pellets drücken und zu...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

60{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Parmesan, in Stücken
50{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	natives Olivenöl extra, zzgl. etwas mehr zum Einfetten
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} Packung	Kartoffelkloßteig (Kühlregal)
3{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} Prisen	frisch geriebene Muskatnuss
120{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Rahmspinat (TK), in Pellets
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}	Zwiebel, halbiert