Name: Grünes Spargelpesto
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2 Gläser à 250 ml
Ingredients: 60 g Pinienkerne; 50 g Parmesan, in Stücken; 500 g Wasser; 1 TL Gemüse-Gewürzpaste; 300 g grüner Spargel, in Stücken; 2 Knoblauchzehen; ...

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{{calcIngredientValue("60").toString().replace(".", ",")}} g Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fettzugabe rösten und abkühlen lassen.

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10.0

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Guten Appetit

Schritt 01/07

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Zubereitungsschritte

Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fettzugabe rösten und abkühlen lassen. Parmesan in den Mixtopf geben, 8 Sek. | Stufe 10 zerkleinern und umfüllen.

Wasser und Gewürzpaste in den Mixtopf füllen. Den Spargel im Varoma® verteilen, geschlossen aufsetzen und 15 Min. | Varoma® | Stufe 2 dämpfen. Varoma® absetzen und beiseitestellen. Mixtopf leeren.

Zutaten

Für 2{{recipe_quantity_value}} Gläser à 250 ml

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

60{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Pinienkerne
50{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Parmesan, in Stücken
500{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Wasser
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Gemüse-Gewürzpaste
300{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	grüner Spargel, in Stücken
2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}	Knoblauchzehen