Softeis ohne Zucker
Foto: Tina Bumann
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Soft­eis ohne Zu­cker

  • 10 Min.
  • 4 Personen
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Topf
Pulverisieren
Zeit
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10
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
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Topf
Zerkleinern, zwischendurch mit Spatel nach unten schieben
Zeit
00
20
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Erythrit in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 10 pulverisieren. Die Beeren und Vanillemark zugeben und 20 Sek. | Stufe 8 zerkleinern, dabei zwischendurch mit dem Spatel nach unten schieben.

2

Den Rühraufsatz einsetzen, Eiweiße zugeben und die Zutaten 3 Min. | Stufe 4 aufschlagen. Das Eis sofort servieren.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
50{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gErythrit
300{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gTK-Himbeeren (oder andere Beeren)
Mark von 0.5{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Vanilleschote
2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Eiweiß

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