Zartes Schweinefilet mit Rosenkohl und Kartoffeln
Foto: Tina Bumann
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Zar­tes Schwei­ne­fi­let mit Ro­sen­kohl und Kar­tof­feln

  • 55 Min.
  • 4 Personen
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät
  • {{calcIngredientValue("700").toString().replace(".", ",")}} g Schweinefilet mit jeweils 2 Prisen Salz und Pfeffer würzen und in den Varoma® legen. {{calcIngredientValue("600").toString().replace(".", ",")}} g Rosenkohl auf dem Fleisch und auf dem Einlegeboden verteilen. Mit 1 TL Salz würzen.
Kochmodus
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 1","amount":"700","amount_float":700,"verbose":"700 g Wasser","verbose_template":"{%amount%} g Wasser"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"1 1","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 EL Gem\u00fcse-Gew\u00fcrzpaste","verbose_template":"{%amount%} EL Gem\u00fcse-Gew\u00fcrzpaste"})}}
Topf
Garkorb einsetzen.
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 2","amount":"700","amount_float":700,"verbose":"700 g Kartoffeln, gesch\u00e4lt und halbiert","verbose_template":"{%amount%} g Kartoffeln. gesch\u00e4lt und halbiert"})}}
Topf
  • Varoma® mit geschlossenem Deckel aufsetzen.
Kochmodus
Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Schweinefilet mit jeweils 2 Prisen Salz sowie Pfeffer würzen und in den Varoma® legen. Rosenkohl auf dem Fleisch und auf dem Einlegeboden verteilen. Mit 1 TL Salz würzen.

2

Wasser mit Gewürzpaste in den Mixtopf füllen. Kartoffeln in den Garkorb einwiegen. Varoma® mit geschlossenem Deckel aufsetzen und alles je nach Dicke des Filets 25–30 Min. | Varoma® | Stufe 2 garen....

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
700{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gSchweinefilet, halbiert
Salz
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
600{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gRosenkohl, geputzt
700{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} ELGemüse-Gewürzpaste

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen