Schweinefilet mit Äpfeln und Weinsoße
Foto: Frauke Antholz
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Schwei­ne­fi­let mit Äp­feln und Wein­so­ße

  • 20 Min.
  • 4 Personen
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  • Das Schweinefilet waschen und trocken tupfen, dann rundum salzen und pfeffern, (wer mag, kann es ganz kurz in der Pfanne anbraten) in Alufolie wickeln und in den Varoma® legen.
Kochmodus
  • Äpfel teilen, Kerngehäuse entfernen und in Scheiben schneiden. Apfelscheiben auf dem Einlegeboden verteilen.
Kochmodus
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Topf
  • Varoma® und Einlegeboden aufsetzen, Varoma® verschliessen.
Kochmodus
Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Das Schweinefilet waschen und trocken tupfen, dann rundum salzen und pfeffern, (wer mag, kann es ganz kurz in der Pfanne anbraten) in Alufolie wickeln und in den Varoma® legen.

2

Äpfel teilen, Kerngehäuse entfernen und in Scheiben schneiden. Apfelscheiben auf dem Einlegeboden verteilen. Wasser und 1 TL Salz in den Mixtopf geben. Varoma® und Einlegeboden aufsetzen, Varoma®...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
500{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gSchweinefilet
Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}säuerliche Äpfel, (z. B. Braeburn)
700{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
400{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gPappardelle
20{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gButter

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