Name: Schokoladenmuffins mit Kakaofrosting
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 12 Stück
Ingredients: 55 g Butter, in Stücken; 1 Ei; 125 g Buttermilch; 120 g Zucker; 110 g Mehl Type 405; 30 g Kakaopulver; 1 TL Backpulver; ...

Foto: Günther Pichler

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Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze oder 160 °C Umluft vorheizen.

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Schmelzen

120

1.0

Den Rühraufsatz in den Mixtopf einsetzen.

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze oder 160 °C Umluft vorheizen.

Die Butter in den Mixtopf geben und 2 Min. | 120 °C | Stufe 1 schmelzen. Den Rühraufsatz in den Mixtopf einsetzen. Ei sowie Buttermilch zufügen und 40 Sek. | Stufe 4 schaumig schlagen.

Zutaten

Für 12{{recipe_quantity_value}} Stück

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

55{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Butter, in Stücken
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}	Ei
125{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Buttermilch
120{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Zucker
110{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Mehl Type 405
30{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Kakaopulver