Schoko-Kokos-Amaranth-Riegel
Foto: StockFood / Brachat, Oliver
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Scho­ko-Ko­kos-Ama­ranth-Rie­gel

  • 10 Min.
  • 1 Std. 45 Min.
  • 20 Stück
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  • Die Datteln ca. 15 Min. in lauwarmem Wasser einweichen.
Kochmodus
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Topf
Fein hacken und umfüllen
Zeit
00
03
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
  • Die Datteln abgießen.
Zauberstab
Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Die Datteln ca. 15 Min. in lauwarmem Wasser einweichen. Die Cranberrys in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 8 fein hacken und umfüllen. Datteln abgießen, in den Mixtopf geben und mit Mandelmus, Salz, 50 g Kokosöl und Vanilleextrakt im Mixtopf 20 Sek. | Stufe 8 pürieren. Gepufften Amaranth, Kokosraspel und Cranberrys zugeben und 20 Sek. | Stufe 4 untermischen.

2

Die Backform mit Backpapier auslegen, die Mischung einfüllen, gleichmäßig verteilen, gut andrücken und ca. 30 Min. tiefkühlen.

Zutaten

Für 20{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
150{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} ggetrocknete Datteln, entsteint
2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} ELgetrocknete Cranberrys
240{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} ghelles Mandelmus
Salz
60{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gflüssiges Kokosöl
0.5{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TLVanilleextrakt
Außerdem
Backform (ca. 16 x 20 cm)

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