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- 80 g Pistazien
Zerkleinern
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0
5.0
- 80 g weiches Kokosöl
- 75 g Honig
- 75 g Xylit
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 Ei
- 180 g Mandelmehl
- 1 TL Salz
- 0,5 TL Backpulver
- 75 g zuckerfreie weiße Schokoladenchips
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Pistazien in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Die restlichen Zutaten zugeben und 20 Sek. | Stufe 4 zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig zu einer Rolle formen, in Frischhaltefolie wickeln und ca. 1 Std. kühlen.
2
Den Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier belegen. Aus dem Teig 16 Kugeln formen, flach drücken und mit etwas Abstand zueinander auf das Backpapier legen. Im Ofen ca....
Zutaten
Für 1616 Stück
| 8080 g | Pistazien |
| 8080 g | weiches Kokosöl |
| 7575 g | Honig |
| 7575 g | Xylit |
| 11 TL | Vanilleextrakt |
| 11 | Ei |
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