Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. 
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Zerkleinern
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03
0
8.0
- Mit dem Spatel nach unten schieben.
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Dünsten
02
00
1.0
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Ohne Messbecher einkochen
20
00
100
1.0
Pürieren
00
04
0
6.0
- Die Salsa abkühlen lassen und servieren.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Knoblauch, Zwiebeln und Chili in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Das Olivenöl zufügen und 2 Min. | Varoma® | Stufe 1 dünsten. Anschließend mit dem Balsamico ablöschen.
2
Tomaten, Paprika, Zitronensaft, Zucker, Salz, Oregano sowie Chiliflocken zugeben und alles 20 Min. | 100 °C | Linkslauf | Stufe 1 ohne Messbecher einkochen. Die Salsa anschließend 4 Sek. | Stufe 6 pürieren, abkühlen lassen und servieren.
Zutaten
Für 2{{recipe_quantity_value}} Gläser à 500 ml
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 2{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} | Knoblauchzehen |
| 2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} | Zwiebeln, halbiert |
| 1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} | Chilischote, entkernt und in Stücken |
| 15{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | natives Olivenöl extra |
| 20{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | dunkler Balsamicoessig |
| 400{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | stückige Tomaten (Dose) |
| 1{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} | rote Paprikaschote, in Stücken |
| 20{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zitronensaft |
| 25{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} g | brauner Zucker |
| 1.5{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Salz |
| 1{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | getrockneter Oregano |
| 1{{ingredients[11].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Chiliflocken |
Nährwerte (Pro Portion (30 g))
16
Kalorien
0 g
Eiweiß
1 g
Fett
2 g
KH
Laktosefrei
Glutenfrei
Vegetarisch
Vegan
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