Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. 
- Den Sesam in einer Pfanne ohne Fett bei mittlerer Temperatur leicht rösten, bis er duftet, umfüllen. Die Haselnüsse und Mandeln ebenfalls rösten. Abkühlen lassen.
- {{calcWizardIngredient({"step":"0 1","amount":"60","amount_float":0,"verbose":"abgek\u00fchlte Haseln\u00fcsse und Mandeln","verbose_template":"abgek\u00fchlte Haseln\u00fcsse und Mandeln"})}}
Zerkleinern
00
05
0
5.0
- {{calcWizardIngredient({"step":"0 3","amount":"140","amount_float":140,"verbose":"140 g Sonnenblumenkerne","verbose_template":"{%amount%} g Sonnenblumenkerne"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"1 3","amount":"100","amount_float":100,"verbose":"100 g Haferflocken","verbose_template":"{%amount%} g Haferflocken"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"2 3","amount":"90","amount_float":90,"verbose":"90 g Leinsamen","verbose_template":"{%amount%} g Leinsamen"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"3 3","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 TL Salz","verbose_template":"{%amount%} TL Salz"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"4 3","amount":"40","amount_float":40,"verbose":"40 g Flohsamenschalen","verbose_template":"{%amount%} g Flohsamenschalen"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"5 3","amount":"15","amount_float":15,"verbose":"15 g Reissirup","verbose_template":"{%amount%} g Reissirup"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"6 3","amount":"60","amount_float":60,"verbose":"60 g Sonnenblumen\u00f6l","verbose_template":"{%amount%} g Sonnenblumen\u00f6l"})}}
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Den Sesam in einer Pfanne ohne Fett bei mittlerer Temperatur leicht rösten, bis er duftet, umfüllen. Die Haselnuss- und Mandelkerne ebenfalls rösten. Etwas abkühlen lassen und dann im Mixtopf 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Alle Zutaten, bis auf das Wasser, in den Mixtopf geben und 3 Min. | Teigstufe vermischen. Dabei das Wasser langsam durch die Deckelöffnung zugießen.
2
Eine Kastenform mit Backpapier auslegen. Den Teig einfüllen, glatt streichen und 2 Std. bei Raumtemperatur quellen lassen.
Zutaten
Für 1{{recipe_quantity_value}} Brot à 20 Scheiben
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 25{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Sesam |
| 60{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Haselnüsse |
| 60{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mandeln |
| 140{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Sonnenblumenkerne |
| 100{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Haferflocken |
| 90{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Leinsamen |
Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
- Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
- Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
- Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Schon Mitglied?
Anmelden und kochenDas könnte dir auch schmecken
In Kollektionen
24
16
