Für die Streusel 200 g Mehl, 1 Prise Salz, Vanillezucker, 100 g Zucker und 100 g kalte Butter in den Mixtopf geben, 20 Sek. | Stufe 4 mischen, umfüllen und 30 Min. kalt stellen.
Backofen auf 190 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein tiefes Backblech (30x40 cm) fetten.
500500 g | Mehl Type 405 |
22 Prisen | Salz |
11 EL | selbst gemachter Vanillezucker |
300300 g | Zucker |
400400 g | Butter (davon 100 g kalt und 300 g weich), in Stücken |
44 | Eier |