Rumpsteak mit gedämpftem Gemüse und Avocado
Foto: www.bjvv.de/Hubertus Schüler
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Rump­s­teak mit ge­dämpf­tem Ge­mü­se und Avo­ca­do

  • 40 Min.
  • 2 Personen
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Topf
  • {{calcIngredientValue("500").toString().replace(".", ",")}} g Brokkoli in Röschen und {{calcIngredientValue("125").toString().replace(".", ",")}} g halbierte Tomaten im Varoma® verteilen, geschlossen aufsetzen.
Kochmodus
Garen
Zeit
17
00
Varoma
Kochmodus
1.0
  • Inzwischen {{calcIngredientValue("1").toString().replace(".", ",")}} TL Öl in einer großen Pfanne erhitzen. {{calcIngredientValue("1").toString().replace(".", ",")}} Steak à {{calcIngredientValue("230").toString().replace(".", ",")}} g trocken tupfen, mit {{calcIngredientValue("0,5").toString().replace(".", ",")}} TL Salz würzen und von jeder Seite 2 Min. anbraten.
Kochmodus
Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Wasser in den Mixtopf füllen. Brokkoli und Tomaten im Varoma® verteilen, geschlossen aufsetzen und das Gemüse 17 Min. | Varoma® | Stufe 1 garen.

2

Inzwischen das Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Die Steaks trocken tupfen, mit Salz würzen und von jeder Seite 2 Min. anbraten. Anschließend pfeffern und auf den Einlegeboden legen. Den...

Zutaten

Für 2{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
600{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
500{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gBrokkoli, in Röschen
125{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gCocktailtomaten, halbiert
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TLErdnussöl
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}Rumpsteak (á 230 g)
0.5{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TLSalz

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