Name: Rote Grillsoße perfekt zu Fleisch
Yield: 2 Flaschen à 200 ml
Ingredients: 3 Knoblauchzehen; 50 g Kapern (Glas), abgetropft; 150 g Tomatenmark; 150 g Tomatenketchup; 50 g mittelscharfer Senf; 1,5 TL Sambal Oelek; 150 g Agavendicksaft; ...

Foto: Anna Gieseler

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Zerkleinern

5.0

Mit dem Spatel nach unten schieben.

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Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Lust auf Grillgenuss? Unsere perfekte rote Grillsoße aus dem Thermomix® ist das i-Tüpfelchen für jedes Fleisch! Egal ob saftige Steaks, würzige Würstchen oder zartes Geflügel – diese Sauce verleiht deinem Grillfest den ultimativen Geschmackskick.

Zubereitungsschritte

Knoblauch und Kapern in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Die übrigen Zutaten, bis auf das Öl, in den Mixtopf geben und 15 Sek. | Stufe 4 vermengen.

Die Zutaten anschließend 3 Min. | Stufe 4 vermengen, dabei das Öl bei eingesetztem Messbecher in einem dünnen Strahl auf den Deckel vom Mixtopf laufen lassen. In Flaschen umfüllen und sofort...

Zutaten

Für 2{{recipe_quantity_value}} Flaschen à 200 ml

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

3{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}	Knoblauchzehen
50{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Kapern (Glas), abgetropft
150{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Tomatenmark
150{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Tomatenketchup
50{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	mittelscharfer Senf
1,5{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Sambal Oelek

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