Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. 
- {{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"25","amount_float":25,"verbose":"25 g Petersilienbl\u00e4ttchen","verbose_template":"{%amount%} g Petersilienbl\u00e4ttchen"})}}
Zerkleinern
00
03
0
8.0
- Die Petersilie umfüllen.
- {{calcWizardIngredient({"step":"0 3","amount":"150","amount_float":150,"verbose":"150 g Parmesan, in St\u00fccken","verbose_template":"{%amount%} g Parmesan. in St\u00fccken"})}}
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Petersilie im Mixtopf 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und umfüllen. Parmesan im Mixtopf 15 Sek. | Stufe 10 zerkleinern und ein Drittel umfüllen. 20 g Butter, Eigelbe, 1⁄2 TL Salz und 2 Prisen Pfeffer zugeben, 1 Min. | Stufe 4 verrühren. Die Soße umfüllen und kalt stellen. Den Mixtopf spülen.
2
Knoblauch mit Zwiebel in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben. 20 g Butter zufügen und 3 Min. | 120 °C | Stufe 1 dünsten. Den Reis zugeben, 3 Min. ...
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 25{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Petersilienblättchen |
| 150{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Parmesan, in Stücken |
| 40{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Butter |
| 4{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eigelb |
| Salz | |
| frisch gemahlener schwarzer Pfeffer |
Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
- Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
- Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
- Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Schon Mitglied?
Anmelden und kochen
In Kollektionen
25
27
