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- Den Backofen auf 160 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Blech mit Backpapier auslegen, 10 ofenfeste Servierringe (Ø ca. 10 cm) daraufstellen.
Für den Teig
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Schaumig schlagen
00
10
0
4.0
- 2 Eiweiß kühl stellen.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Backofen auf 160 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Blech mit Backpapier auslegen, 10 ofenfeste Servierringe (Ø ca. 10 cm) daraufstellen.
2
Für den Teig weiche Butter mit 75 g Zucker in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 4 schaumig schlagen. Das Eiweiß kühl stellen. Eigelbe durch den Mixtopfdeckel geben und 20 Sek. | Stufe 3...
Zutaten
Für 5{{recipe_quantity_value}} Törtchen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 100{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | weiche Butter, in Stücken |
| 180{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eier, getrennt |
| 90{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mehl Type 405 |
| 1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Backpulver |
| 40{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mandelblättchen |
| Außerdem | |
|---|---|
| 1 große Schüssel | mit Eiswürfeln |
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