Putenbrustfilet mit Honigmarinade
Foto: Frauke Antholz
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Pu­ten­brust­fi­let mit Ho­nig­ma­ri­na­de

  • 20 Min.
  • 1 Std.
  • 4 Personen
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Topf
Zerkleinern
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03
Temperatur
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Kochmodus
8.0
  • Knoblauch und Dill mit dem Spatel nach unten schieben.
Kochmodus
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Topf
Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Knoblauch und Dill in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Honig, Senf, Sherry, Öl, Salz und Pfeffer dazugeben und 15 Sek. | Stufe 3 zu einer Marinade verrühren.

2

Die Putenbrustfilets waschen und trocken tupfen. Die Filets in eine Schüssel legen, mit der Marinade vermengen und für ca. 1 Std. kalt stellen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
2{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehen
Blättchen von 2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} StielenDill
50{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gSommerblütenhonig
10{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} ggrober Senf
25{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gmilder Sherry
25{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gRapsöl

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