Name: Puddingplätzchen
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 40 Stück
Ingredients: 250 g weiche Butter, in Stücken; 80 g Puderzucker; 30 g selbst gemachter Vanillezucker; ...

Foto: Bosch/ Désirée Peikert

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Cremig rühren

4.0

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Zu einem Teig kneten

4.0

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Diese Puddingplätzchen mit Vanillegeschmack bereitest du mit dem Thermomix® kinderleicht zu, sie schmecken einfach himmlisch. Hier kommt das beste Rezept für deine neuen Lieblingsplätzchen. Schnell ran an den Zaubertopf und schon duftet es so gut im ganzen Haus!

Puddingpulver selber mixen

Puddingpulver kannst du übrigens auch ganz einfach selbst zubereiten. Wie das geht, erfährst du in diesem Rezept. Das Pulver ist auch ein tolles Geschenk für liebe Menschen! In einem gekauften Päckchen Puddingpulver sind 37 g enthalten, wenn du selbstgemixtes verwendest, ersetze die 2 Päckchen durch 80 g selbstgemixtes Pulver.

Zubereitungsschritte

Butter mit Puderzucker und Vanillezucker in den Mixtopf geben und 1 Min. | Stufe 4 cremig rühren.

Mehl und Puddingpulver zugeben und 20 Sek. | Stufe 4 unter den Teig kneten. Anschließend zu einer Kugel formen und abgedeckt 1 Std. kalt stellen.

Zutaten

Für 40{{recipe_quantity_value}} Stück

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

250{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	weiche Butter, in Stücken
80{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Puderzucker
30{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	selbst gemachter Vanillezucker
250{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Weizenmehl Type 405
2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} Pck.	Vanillepuddingpulver

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