Name: Penne-Frittata mit Erbsensalat
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Italien
Ingredients: Salz; 250 g Mini-Penne; Blättchen von 3 Stielen Basilikum; 6 EL natives Olivenöl extra; 20 g heller Balsamicoessig; 0.5 TL flüssiger Honig; frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; ...

Foto: Anna Gieseler

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Zerkleinern

8.0

Mit dem Spatel nach unten schieben.

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Diese einfache Penne-Frittata mit Erbsensalat überzeugt mit einfachen Zutaten und einer schnellen Zubereitungszeit. Dank Thermomix®! Die geschmacklichen Highlights auf eine Blick: Mini-Penne, Sahne und Eier, Erbsen und Feta.

Zubereitungsschritte

Penne nach Packungsangabe in kochendem Salzwasser bissfest garen, abgießen und abtropfen lassen.

Basilikum in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. 3 EL Olivenöl, Essig, Honig, 1/4 TL Salz und 3 Prisen Pfeffer hinzufügen und 5 Sek. | Stufe 4...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

	Salz
250{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Mini-Penne
Blättchen von 3{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} Stielen	Basilikum
6{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} EL	natives Olivenöl extra
20{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	heller Balsamicoessig
0.5{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	flüssiger Honig

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