Name: Pasta Funghi mit Sahne
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Italien
Ingredients: Salz; 80 g Parmesan, in Stücken, zzgl. einiger Parmesanspäne; 2 Schalotten, halbiert; 4 Knoblauchzehen; 20 g Butter; 20 g natives Olivenöl extra; 500 g braune Champignons, in Scheiben; ...

Foto: Tina Bumann

Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen.

Für die Pasta reichlich Salzwasser zum Kochen bringen.

{{calcWizardIngredient({"step":"0 1","amount":"80","amount_float":80,"verbose":"80 g Parmesan, in St\u00fccken","verbose_template":"{%amount%} g Parmesan. in St\u00fccken"})}}

Zerkleinern

10.0

Den zerkleinerten Parmesan umfüllen.

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Pasta Funghi – das ist eine himmlische Kombination aus unseren Lieblingsnudeln mit einer cremigen Champignonsoße, die durch feinste Gewürze eine ganz besondere Note bekomme. Ein leckeres Mittagessen, das in 30 Minuten auf dem Tisch steht und noch viel schneller verputzt ist. Schnell ab in die Küche und dann erledigt der Zaubertopf den Rest für dich. Hier kommt das Rezept.

Zubereitungsschritte

Für die Pasta reichlich Salzwasser zum Kochen bringen. Inzwischen Parmesan im Mixtopf 10 Sek. | Stufe 10 zerkleinern und umfüllen.

Schalotten mit Knoblauch in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Butter mit Olivenöl zufügen und 3 Min. | 120 °C | Sanftrührstufe andünsten.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

	Salz
80{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Parmesan, in Stücken, zzgl. einiger Parmesanspäne
2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}	Schalotten, halbiert
4{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}	Knoblauchzehen
20{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Butter
20{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g	natives Olivenöl extra

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo

Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.

Jetzt Gratismonat starten

Schon Mitglied?

Das könnte dir auch schmecken

55 Min.

Pasta Funghi mit Sahne

Zubereitungsschritte

Zutaten

Deine Notizen

Rezensionen

Das könnte dir auch schmecken

Knusprige Pizza Funghi

Nudeln mit Pilz-Pesto

Nudeln mit Pilz-Sahne-Soße

Nudeln mit Pesto und Kräuterseitlingen

{{entry.recipe.title}}

{{entry.recipe.title}}

Pas­ta Fung­hi mit Sah­ne

Zubereitungsschritte

Zutaten

Deine Notizen

Rezensionen

Das könnte dir auch schmecken

Knusprige Pizza Funghi

Nudeln mit Pilz-Pesto

Nudeln mit Pilz-Sahne-Soße

Nudeln mit Pesto und Kräuterseitlingen

{{entry.recipe.title}}

{{entry.recipe.title}}

Pasta Funghi mit Sahne