Name: Nussmus ohne Zucker
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Glas à 450 ml
Ingredients: 400 g Haselnüsse; 20 g Kakaopulver; ...

Foto: © StockFood / Flora Emmer

Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen.

Backofen auf 160 °C vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. {{calcIngredientValue("400").toString().replace(".", ",")}} g Haselnüsse auf dem Blech verteilen und 10–15 Min. rösten. Für gleichmäßiges Rösten . zwischendurch umrühren.

Nüsse etwas abkühlen lassen. Anschließend in ein sauberes Küchenhandtuch geben und vorsichtig reiben, um die Häutchen zu lösen.

{{calcWizardIngredient({"step":"0 2","amount":"400","amount_float":0,"verbose":"Haseln\u00fcsse","verbose_template":"Haseln\u00fcsse"})}}

Mahlen

10.0

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Cremiges Nussmus ohne Zucker zauberst du ganz einfach im Thermomix®. Du brauchst dafür nur 3 Zutaten und unser Rezept. Dann steht das Mus schon wenige Minuten später vor dir und du kannst es genießen. Auf Brot, im Müsli oder du verfeinerst deinen Lieblingssmoothie damit. Schnell ran an den Zaubertopf und los gehts!

Zubereitungsschritte

Backofen auf 160 °C vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Die Haselnüsse auf dem Blech verteilen und 10–15 Min. rösten. Für gleichmäßiges Rösten zwischendurch umrühren.

Nüsse etwas abkühlen lassen. Anschließend in ein sauberes Küchenhandtuch geben und vorsichtig reiben, um die Häutchen zu lösen. Nüsse in den Mixtopf geben und 1 Min. | Stufe 10 mahlen.

Zutaten

Für 1{{recipe_quantity_value}} Glas à 450 ml

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

400{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Haselnüsse
20{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Kakaopulver
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} Prise	Salz

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo

Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.

Jetzt Gratismonat starten

Schon Mitglied?

Das könnte dir auch schmecken

10 Min.

Nussmus ohne Zucker

Zubereitungsschritte

Zutaten

Deine Notizen

Rezensionen

Das könnte dir auch schmecken

Cashew- oder Mandelmilch

Mandelmus mit Meersalz

Dreierlei Nussmus

Schokocreme

{{entry.recipe.title}}

{{entry.recipe.title}}

Nuss­mus ohne Zu­cker

Zubereitungsschritte

Zutaten

Deine Notizen

Rezensionen

Das könnte dir auch schmecken

Cashew- oder Mandelmilch

Mandelmus mit Meersalz

Dreierlei Nussmus

Schokocreme

{{entry.recipe.title}}

{{entry.recipe.title}}

Nussmus ohne Zucker