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- 100 g vegane Käsealternative, in Stücken
Zerkleinern
00
05
0
5.0
- Umfüllen. Den Mixtopf spülen.
- 20 g Margarine
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Käsealternative in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und umfüllen. Den Mixtopf spülen.
2
Die Margarine in den Mixtopf geben und 3 Min. | 100 °C | Stufe 1 schmelzen. Das Mehl hinzugeben und 3 Min. | 100 °C | Stufe 1 mit der Margarine anschwitzen. Wasser, Gemüse-Gewürzpaste, Salz,...
Zutaten
Für 44 Personen
| 100100 g | vegane Käsealternative, in Stücken |
| 2020 g | Margarine |
| 3030 g | Mehl Type 405 |
| 200200 g | Wasser |
| 11 TL | Gemüse-Gewürzpaste |
| 11 TL | Salz |
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