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- 25 g Parmesan, in Stücken
Zerkleinern
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8.0
- Den Parmesan umfüllen.
- 1 Handvoll Basilikumblättchen
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Parmesan in den Mixtopf geben, 4 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und umfüllen. Basilikum in den Mixtopf geben, 4 Sek. | Stufe 4 zerkleinern und umfüllen. Die Nudeln, Lachs, Kirschtomaten, Zitronensaft sowie zerkleinertes Basilikum in der Auflaufform verteilen. Die Hälfte des Parmesans untermengen.
2
Zwiebel mit Knoblauch im Mixtopf 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Butter zufügen und 2 Min. | 120 °C | Stufe 2 andünsten. Milch, Mehl, Salz sowie Pfeffer in den...
Zutaten
Für 22 Personen
| 2525 g | Parmesan, in Stücken |
| 11 Handvoll | Basilikumblättchen, zzgl. etwas mehr zum Garnieren |
| 200200 g | frische Tagliatelle (Kühlregal) |
| 125125 g | Lachsfilet, in Würfeln |
| 150150 g | Kirschtomaten, halbiert |
| 11 Spritzer | Zitronensaft |
| AUSSERDEM | |
|---|---|
| passende Auflaufform für Varoma® (ca. 18 cm Länge) | |
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