Mohnwaffeln mit Erdbeersahne
Foto: Katharina Küllmer
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Mohn­waf­feln mit Erd­beer­sah­ne

  • 50 Min.
  • 8 Stück
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Topf
Pürieren
Zeit
00
15
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • Umfüllen. Mixtopf spülen und trocknen.
Kochmodus
  • {{calcIngredientValue("200").toString().replace(".", ",")}} g Erdbeeren vierteln.
Kochmodus
Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Die Hälfte der Erdbeeren in den Mixtopf geben, mit Zitronensaft und 10 g Vanillezucker 15 Sek. | Stufe 10 pürieren, umfüllen. Den Mixtopf spülen und trocknen. Die andere Hälfte der Erdbeeren vierteln.

2

Butter in Mixtopf geben, 2 Min. | 70 °C | Stufe 1 schmelzen. Zucker, Rest Vanillezucker und Salz zufügen, 20 Sek. | Stufe 5 schaumig rühren. Eier und Zitronenabrieb zugeben, 20 Sek. | Stufe 4...

Zutaten

Für 8{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
400{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gErdbeeren
Saft und Abrieb von 1⁄2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}unbehandelten Zitrone
20{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gselbst gemachter Vanillezucker
125{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gButter, in Stücken, zzgl. etwas mehr zum Fetten des Waffeleisens
80{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} PriseSalz

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