Den Backofen auf 160 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Kekse in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 7 zerkleinern. Die Keksbrösel umfüllen.
Butter in den Mixtopf geben und 2 Min. | 60 °C | Stufe 2 schmelzen. Kekse zurück in den Mixtopf füllen und 30 Sek. | Stufe 2 mit der Butter vermengen.
150150 g | Butterkekse |
4545 g | Butter |
600600 g | Frischkäse |
200200 g | saure Sahne |
33 | Eigelb |
100100 g | Zucker |