Minestrone mit Conchiglioni
Foto: Frauke Antholz
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Mi­ne­stro­ne mit Con­chiglio­ni

  • 30 Min.
  • 4 Personen
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Topf
Zerkleinern
Zeit
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10
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • Parmesan in eine Schüssel umfüllen.
Kochmodus
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Topf
Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Eine gehaltvolle Suppe der italienischen Art: Minestrone. In diesem Thermomix®-Rezept stehen neben viel Gemüse noch Muschelnudeln und Borlottibohnen auf der Zutatenliste.

Zubereitungsschritte

1

Parmesan in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 10 zerkleinern und in eine Schüssel umfüllen.

2

Knoblauch und die Zwiebel in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Olivenöl zugeben und 3 Min.| 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Stufe 2 andünsten....

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
30{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gParmesan
2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehen
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebel, halbiert
30{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gnatives Olivenöl extra
30{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gTomatenmark
200{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gWirsing, in Stücken

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