Name: Maulwurfkuchen mal anders
Yield: 12 Stücke
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 200 g weiche Butter, in STückezzgl. etwas mehr zum Fetten der Form; 180 g Zucker; 1 TL Vanilleextrakt; 4 Eier; 300 g Mehl Type 405, zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten; 10 g Backpulver; 25 g Milch; ...

Foto: Tina Bumann

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Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Springform (Ø 26 cm) einfetten und mit Mehl ausstäuben.

Für den Boden

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Verrühren

4.0

Den Teig in die Springform füllen und 50 Min. backen. Aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen.

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Springform (Ø 26 cm) einfetten und mit Mehl ausstäuben.

Für den Boden Butter, Zucker, Vanilleextrakt, Eier, Mehl, Backpulver sowie Milch in den Mixtopf geben und 1 Min. | Stufe 4 verrühren. Den Teig in die Springform füllen und 50 Min. backen. Aus dem...

Zutaten

Für 12{{recipe_quantity_value}} Stücke

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

Für den Boden
200{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	weiche Butter, in STückezzgl. etwas mehr zum Fetten der Form
180{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Zucker
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Vanilleextrakt
4{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}	Eier
300{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Mehl Type 405, zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten
10{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Backpulver

Für die Füllung
250{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Blaubeeren
400{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Sahne
2{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} Pck.	Sahnesteif
150{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Frischkäse
35{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Zucker
35{{ingredients[11].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Schokosplitter