Name: Mango-Sahne-Eis
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 Personen
Ingredients: 400 g reife Mango, in Stücken; 250 g Sahne; ...

Foto: Tina Bumann

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Zerkleinern

8.0

Mit dem Spatel nach unten schieben.

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Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Dieses Mango-Eis aus dem Thermomix® glänzt nicht nur mit seiner leuchtenden Farbe, sondern auch mit seiner sahnigen Cremigkeit und seinem fruchtig-süßen Geschmack. Das Eis besteht aus vier einfachen Zutaten: Mango, Sahne, Milch und Honig. Was bei uns zum selbstgemachten Eis nicht fehlen darf? Kleine Knusperwaffeln!

Zubereitungsschritte

Die Mangostücke in den Mixtopf geben und 15 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Die übrigen Zutaten zufügen und 20 Sek. | Stufe 4 vermengen.

Die Eismasse in eine Auflaufform geben und im Tiefkühler mind. 6 Std. gefrieren lassen. Das Eis dabei jede Stunde mit einer Gabel umrühren. Das Mangoeis zu Kugeln formen und servieren.

Zutaten

Für 6{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

400{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	reife Mango, in Stücken
250{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Sahne
150{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Milch
50{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Honig

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