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- Den Ofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und eine Pfanne oder Backform ( (Ø ca. 23 cm) mit Butter einfetten.
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Vermengen
00
20
0
4.0
- Den Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche geben und mit den Händen nur kurz kneten, damit das Gebäck schön luftig wird. Dabei direkt zu einem großen Fladen formen und in die Pfanne oder Backform legen.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Den Ofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und eine Pfanne mit Butter einfetten. Für den Teig Mehl, Backpulver, ½ TL Salz, die Limonade und 200 g Sahne in den Mixtopf geben und 20 Sek. | Stufe 4 vermengen.
2
Den Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche geben und mit den Händen nur kurz kneten, damit das Gebäck schön luftig wird. Dabei direkt zu einem großen Fladen formen und in die Pfanne legen.
Zutaten
Für 8{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| Für den Teig | |
|---|---|
| Butter, zum Fetten der Form | |
| 400{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Weizenmehl Type 405, zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten |
| 2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Backpulver |
| Salz | |
| 200{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zitronenlimonade |
| 220{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Sahne |
| Für die Glasur | |
|---|---|
| 100{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 2{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | Zitronensaft |
| 1{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Zitronenabrieb |
| 150{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Lemon Curd |
| 150{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Crème fraîche |
| Außerdem | |
|---|---|
| Pfanne oder Backform (Ø ca. 23 cm) | |
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