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- 140 g Zimtstangen
- 22 Nelken
- 4 TL Orangenschale
- 5 g frisch geriebene Muskatnuss
- 24 Pimentkörner
- 10 g Koriandersaat
- 20 g Kardamomsaat
- 5 Sternanise
- 5 g Muskatblüte
Pulverisieren
00
30
0
10.0
- Falls ihr das Gewürz feiner mögt, mit dem Spatel nach unten schieben und den Vorgang wiederholen. In ein Schraubglas füllen. Verschlossen gelagert ist es mehrere Monate haltbar.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 30 Sek. | Stufe 10 pulverisieren.
2
Falls du das Gewürz feiner magst, mit dem Spatel nach unten schieben und den Vorgang wiederholen. In ein Schraubglas füllen. Verschlossen gelagert ist es mehrere Monate haltbar.
Zutaten
Für 11 Glas à 300 ml
| 140140 g | Zimtstangen |
| 2222 | Nelken |
| 44 TL | Orangenschale |
| 55 g | frisch geriebene Muskatnuss |
| 2424 | Pimentkörner |
| 1010 g | Koriandersaat |
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