Name: Leberkäse und Ei mit Wirsing-Kartoffel-Stampf
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 1 TL Kümmelsaat; 1 TL Koriandersaat; 6 Prisen Salz; 4 Prisen frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 500 g Wirsing, in Stücken; 1 Zwiebel, halbiert; ...

Leberkäse und Ei mit Wirsing-Kartoffel-Stampf

Foto: Jorma Gottwald

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Zerkleinern

10.0

Gewürze umfüllen.

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Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Kümmel, Koriander, Salz und Pfeffer in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 10 zerkleinern und umfüllen. 250 g vom Wirsing in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 4 zerkleinern und umfüllen.

Restlichen Wirsing in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 4 zerkleinern und umfüllen. Zwiebel in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Portionen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Kümmelsaat
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Koriandersaat
6{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} Prisen	Salz
4{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} Prisen	frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
500{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Wirsing, in Stücken
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}	Zwiebel, halbiert