Laugensticks mit Schokolade
Foto: Anna Gieseler
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Lau­gen­sticks mit Scho­ko­la­de

  • 15 Min.
  • 40 Stück
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
08
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Kochmodus
Schmelzen
Zeit
05
00
Temperatur
40
Kochmodus
2.0
Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Schokolade im Mixtopf für 8 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. 5 Min. | 40 °C | Stufe 2 schmelzen. Die Hälfte davon abnehmen und das Matchapulver zu der Schokolade im Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 3 einrühren.

2

Eine Hälfte der Salzstangen mit weißer Schokolade überziehen und mit grünen Schokoladenstreifen und einigen Streuseln garnieren, den anderen Teil mit grüner Schokolade überziehen und mit weißen...

Zutaten

Für 40{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
250{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gweiße Schokolade, in Stücken
0.5{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} TLMatchapulver
100{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gSalzstangen
etwasbunte Zuckerstreuseln zum Garnieren

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