Lamm-Kebab
Foto: Jorma Gottwald
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Lamm-Ke­bab

  • 35 Min.
  • 8 Stück
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
03
Temperatur
0
Kochmodus
6.0
  • Mandeln umfüllen.
Zauberstab
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Topf
Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Mandeln in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 6 zerkleinern und umfüllen. Zitronenabrieb und Kreuzkümmel in den Mixtopf geben und 15 Sek. | Stufe 10 zerkleinern.

2

Aprikosen, Chili, Knoblauch und Thymian zugeben, 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und umfüllen. 250 g Lammfleisch in den Mixtopf geben, 12 Sek. | Stufe 6 zerkleinern und umfüllen.

Zutaten

Für 8{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
2{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} ELMandelkerne
Abrieb von 0.5{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}unbehandelten Zitrone
0.5{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} TLKreuzkümmelsamen
50{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} ggetrocknete Aprikosen, halbiert
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}rote Chilischote, entkernt, in Stücken
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehe
Außerdem
8{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}}Schaschlikspieße

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