Low-Carb-Luxus: Lachs mit Blumenkohlpüree
Foto: Thomas Neckermann
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Low-Carb-Lu­xus: Lachs mit Blu­men­kohl­pü­ree

  • 55 Min.
  • 4 Personen
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät
  • {{calcIngredientValue("30").toString().replace(".", ",")}} g Sesam in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten und abkühlen lassen.
Kochmodus
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 1","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 rote Chilischote, entkernt und in St\u00fccken","verbose_template":"{%amount%} rote Chilischote. entkernt und in St\u00fccken"})}}
Topf
Zerkleinern
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • Umfüllen.
Kochmodus
Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Sesam in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten und abkühlen lassen. Chilischote in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und umfüllen.

2

Wasser in den Mixtopf geben, Varoma® aufsetzen, Blumenkohl und Kartoffeln einwiegen, Varoma® verschließen und 17 Min. | Varoma® | Stufe 1 garen. Den Einlegeboden mit Backpapier auslegen und darauf...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
30{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} ghelle Sesamsaat
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}rote Chilischote, entkernt und in Stücken
600{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
700{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gBlumenkohl, in Röschen und Strunk in Stücken
200{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gKartoffeln, geschält und in Stücken
4{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}Lachsfilets (à 160 g)

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen