Name: Lachs in Senf-Zitronen-Soße
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 1 Zwiebel, halbiert; 2 Knoblauchzehen; 30 g Butter; 20 g Schnittlauchröllchen; 200 g Sahne; 100 g Schmand; 2 TL mittelscharfer Senf; ...

Foto: Kathrin Knoll

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Zerkleinern

5.0

Mit dem Spatel nach unten schieben.

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Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Wir lieben Lachs! Mit diesem Rezept bereitest du den Fisch super zart im Ofen zu. Dazu Baguatte reichen und Genuss ist garantiert. Viel Spaß beim Kochen und Schlemmen!

Zubereitungsschritte

Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Butter zugeben und ohne Messbecher 3 Min. | 120 °C | Stufe 1 andünsten.

Schnittlauch, Sahne, Schmand, Senf, Zitronensaft, Salz sowie Pfeffer zugeben und 20 Sek. | Stufe 4 vermengen. Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}	Zwiebel, halbiert
2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}	Knoblauchzehen
30{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Butter
20{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Schnittlauchröllchen
200{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Sahne
100{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Schmand

Außerdem
	Auflaufform (ca. 30x20 cm)

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