Name: Kürbiskuchen mit Cranberrys
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 12 Stücke
Ingredients: 500 g Hokkaido-Kürbis in Stücken; 250 g weiche Butter; 250 g Zucker; 4 Eier; 400 g Mehl Type 405; ...

Foto: Frauke Antholz

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Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Den Boden einer Backform (24 cm Ø) mit Backpapier auslegen, die Ränder fetten.

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Zerkleinern

5.0

Umfüllen.

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Den Boden einer Backform (24 cm Ø) mit Backpapier auslegen, die Ränder fetten. Kürbis in den Mixtopf geben und 20 Sek. | Stufe 5 zerkleinern, umfüllen.

Butter, Zucker und Eier in den Mixtopf geben und 1 Min. | Stufe 4 schaumig schlagen. Kürbis zugeben und 20 Sek. | Stufe 4 vermengen. Mehl, Backpulver, die Hälfte der Cranberrys und der Kürbiskerne...

Zutaten

Für 12{{recipe_quantity_value}} Stücke

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

500{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Hokkaido-Kürbis in Stücken
250{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	weiche Butter
250{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Zucker
4{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}	Eier
400{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Mehl Type 405
0.5{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} Pck.	Backpulver