Fluffiges Kräuter-Omelett
Foto: Kathrin Knoll
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Fluf­fi­ges Kräu­ter-Ome­lett

  • 25 Min.
  • 2 Personen
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"3","amount_float":3,"verbose":"Bl\u00e4ttchen von 3 Stielen Petersilie","verbose_template":"Bl\u00e4ttchen von {%amount%} Stielen Petersilie"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"1 0","amount":"3","amount_float":3,"verbose":"Spitzen von 3 Stielen Dill","verbose_template":"Spitzen von {%amount%} Stielen Dill"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"2 0","amount":"2","amount_float":2,"verbose":"2 EL Schnittlauchr\u00f6llchen","verbose_template":"{%amount%} EL Schnittlauchr\u00f6llchen"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"3 0","amount":"5","amount_float":5,"verbose":"Bl\u00e4ttchen von 5 Stielen Zitronenmelisse","verbose_template":"Bl\u00e4ttchen von {%amount%} Stielen Zitronenmelisse"})}}
Topf
Zerkleinern
Zeit
00
04
Temperatur
0
Kochmodus
6.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Zauberstab
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 3","amount":"8","amount_float":8,"verbose":"8 Eier","verbose_template":"{%amount%} Eier"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"1 3","amount":"80","amount_float":80,"verbose":"80 g Milch","verbose_template":"{%amount%} g Milch"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"2 3","amount":"0.75","amount_float":0.75,"verbose":"0.75 TL Salz","verbose_template":"{%amount%} TL Salz"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"3 3","amount":"2","amount_float":2,"verbose":"2 Prisen frisch gemahlener schwarzer Pfeffer","verbose_template":"{%amount%} Prisen frisch gemahlener schwarzer Pfeffer"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"4 3","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 Msp. frisch geriebene Muskatnuss","verbose_template":"{%amount%} Msp. frisch geriebene Muskatnuss"})}}
Topf
Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Was dieses Omelett zu einem Kräuter-Omelett macht? Eine bunte Mischung aus Petersilie, Dill, Schnittlauch und Zitronenmelisse, die du bei der Zubereitung in den Mixtopf deines Thermomix® gibst. Probier das Low-Carb-Rezept für Omelett aus und lass uns eine Rezension da.

Zubereitungsschritte

1

Kräuter in den Mixtopf geben und 4 Sek. | Stufe 6 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Eier, Milch, 3⁄4 TL Salz, 2 Prisen Pfeffer sowie Muskatnuss zufügen und 10 Sek. | Linkslauf | Stufe 3,5 vermischen.

2

Ein Stück Backpapier für den Einlegeboden passend zuschneiden, zusammenknüllen und unter Wasser halten. Den Einlegeboden damit auslegen. Die Omelettmasse umfüllen und den Mixtopf ausspülen.

Zutaten

Für 2{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Blättchen von 3{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} StielenPetersilie
Spitzen von 3{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} StielenDill
2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} ELSchnittlauchröllchen
Blättchen von 5{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} StielenZitronenmelisse
8{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier
80{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gMilch

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen