Name: Kräuter-Kartoffelsuppe mit Brätklößchen
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 2 Zwiebeln, halbiert; 1 Knoblauchzehe; 30 g Butter; 600 g Kartoffeln, geschält und in Stücken; 850 g Wasser; 2 Lorbeerblätter; ...

Foto: Jorma Gottwald

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Zerkleinern

5.0

Mit dem Spatel nach unten schieben.

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Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Verwöhne deinen Gaumen mit einer wärmenden Kräuter-Kartoffelsuppe mit zarten Brätklößchen! Diese köstliche Suppe vereint die herzhafte Note von Kartoffeln mit der Frische von Kräutern zu einem wahren Geschmackserlebnis. Die kleinen Brätklößchen sorgen für eine zusätzliche Portion Genuss.

Zubereitungsschritte

Zwiebeln mit Knoblauch in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Die Butter zufügen, anstelle des Messbechers den Garkorb als Spritzschutz auf den Deckel des Mixtopf stellen und 4 Min. | Varoma® | Stufe 1 dünsten.

Die Kartoffeln, Wasser, Lorbeer, Salz, Pfeffer sowie die Gewürzpaste in den Mixtopf geben und das Ganze 24 Min. | 100 °C | Stufe 1 kochen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

2{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}	Zwiebeln, halbiert
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}	Knoblauchzehe
30{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Butter
600{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Kartoffeln, geschält und in Stücken
850{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Wasser
2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}	Lorbeerblätter

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